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武汉汇泉伟业厨房设备有限公司
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燃气煲仔炉免费咨询「多图」

发布时间:2022-07-16 22:11:24        







    炒炉的优点:减少配套:减少部分送风的工程施工量和***;精l准温控 :大范围功率调节与***电脑控制技术的运用、可精l准控制烹饪温度,既节能又保证食品的美味,更重要的是有利于中餐菜肴制作标准化的推广。

    汇泉厨业公司主要产品有:商用电磁炉灶系列、燃油燃气炉灶系列、油烟净化装置系列、蒸饭消毒车系列、钢具系列、食品机械系列及家用厨具系列。汇泉冷链公司主要产品有:商用冷冻冷藏柜系列,超市风幕柜、岛式、肉食柜、壁柜等保鲜售货系列,饮品展示冷柜系列、活动冷库等,同时,公司可根据顾客需求设计制造配套产品。汇泉产品广泛适用于高中档宾馆、饭店、院校的厨房及大型商业超市配套安装。








    单头单尾炒炉性能特点:1、结构:采用食品级不锈钢材质,耐用易清洗。2、节能:升温快,热效率可高达95%以上。3、环保:无明火,没有烟灰,无废气,超静音设计,优化厨房环境。4、安全:防水、防油烟、防干烧等多重安全保护。

    开关方法:1 、开抽气,开炉头风机。2、关闭炉头气阀,点燃火种。3 、加风加气调节火焰为淡青色即为正常,可以使用。

  关闭方法:1 、停止时应先关炉头油开关或炉头开关掣。2、关闭火种掣,然后关风阀。




    单头单尾炒炉使用说明:

      1、确认使用的是规定的气源和低压阀(禁止使用中压阀)。

  2、确认炉具的所有供气气阀处于关闭状态。

  3、开鼓风机,用大风吹扫炉头3分钟,将炉头内残留燃气吹走。再将风阀调至很小,如用燃油,先开一点引火油,再关上油阀,才能准备点火。

  4、点火时,将风量调玛1/2,身体勿正对炉门口。用点火棒或长纸条引燃火种或炒炉胆内的引火油。点着炉火后,把炉门关紧。柴油炉要预热50秒钟,再将主气阀或油阀与风阀同步缓缓打开,燃气炉火焰呈蓝紫色、柴油炉火焰呈炽白为佳。操作时要遵守加气加油加风,减气减油减风的规定。

  5、使用完毕要先关闭炉具所有燃气阀及油阀,吹风3分钟才能关风机。有水箱设置的要排水清污。




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